Tip os
Ruth Madsen er 85 år og stadig aktiv på Pårup Kro. Hun bor stadig i en lejlighed på første sal af kroen.

Kromutter i Pårup er i fuld vigør

Ruth Madsen, der er tredje generation på Pårup Kro, er fortsat i køkkenet. I mandags fyldte hun 85 år
11. oktober 2017, 13.29

85 årige Ruth Madsen har det meste af sit liv levet for og med Pårup Kro, og gør det stadig den dag i dag.

Hun begyndte i 1949 som servitrice på kroen, og hun arbejdede derefter en periode på et par andre arbejdspladser.

Men i 1976 kom hun tilbage til kroen, da hun og hendes mand, Mads Madsen, overtog den.

Imens de forpagtede kroen, skete der store udbygninger, men det var også i deres tid - i 1982 - at kroen brændte og blev bygget op på rekordtid.

I 1993 døde hendes mand, men Ruth Madsen blev ved med at drive kroen.

Hun har overladt styringen af kroen til den ene af de to sønner, Steen, men hun er næsten stadig dagligt i køkkenet.

- Jeg har altid fri mandag og om onsdagen tager jeg fri så vidt muligt, fortæller Ruth Madsen.

Sagen er den, at hun disse to dage går til bridge i klubben i Silkeborg. Det har hun gjort i mange år.

Ruth Madsen fortæller, at der er meget travlt for øjeblikket på kroen. Og til spørgsmålet om hun så kan tage fri i weekenden, er svaret nej. Det er her, der er mest travlt.

En af Ruth Madsens faste arbejdsopgaver om morgenen er at hente morgenbrød til gæsterne.

- Jeg har det rigtig godt. Det kan da godt være, at det er fordi, jeg har så meget at se til, fortæller hun.

Ruth Madsen har tænkt sig at fortsætte i køkkenet, så længe hun kan klare det.

Ruth Madsen har ud over Steen også sønnen Jan. Herudover er der syv børnebørn.

Fødselsdagen fejres - men ikke på dagen på grund af travlhed.


Ordet er dit