Tip os log ind
Morten Kok Thomsen fra restaurant Noli er meget optaget af at bruge fødevarer fra lokalområdet.
Foto: Laila Kempel

Blomster og urter i maden

Morten Kok Thomsen fra Restaurant Noli bruger helst lokale råvarer og i alt fald fra Danmark. Han køber grøntsager hos en lokal producent, krydderurter fra Garland - og laver såmænd også sine urter egne bag restauranten i Ikast
24. juli 2019, 11.01


Verdensmål_ noli
Ordet er dit



Mere Ikast